Cata y Recorrido
Cata y Recorrido Visita, degustación y maridaje regional. La entrada más vendida.
- Duración
- 2 h 00 min
- Cupo
- 2 a 20 personas
- Por persona
- $650 MXN
Somos un viñedo sembrado sobre la Formación Difunta, un antiguo fondo marino que todavía guarda amonitas, madera petrificada y petroglifos.
Aquí cultivamos cinco varietales a 1,300 metros de altura. Queremos que vengas a caminar el yacimiento, probar nuestros vinos y quedarte a ver cómo cae la noche sobre el semidesierto.
Te recibimos de viernes a domingo para que conozcas el viñedo desde la piedra hasta la copa.
Cata y Recorrido Visita, degustación y maridaje regional. La entrada más vendida.
Recorrido Paleo Vinos Petroglifos, fósiles y madera petrificada. Lo que nadie más tiene.
Haz tu vino en bodega Jornada de temporada con cupo limitado. Se activa y se apaga por fecha.
Aquí hubo mar. Encontramos amonitas, madera petrificada y petroglifos que siguen exactamente donde estaban. En 2021 plantamos alrededor de ellos, sin mover una piedra, y protegimos voluntariamente el predio como reserva natural. Nuestros días llegan a 38 grados; por la noche, el frío obliga a la uva a concentrarse. Eso —y trescientos millones de años de mar debajo— es lo que ponemos en cada botella.
La flora y la fauna del predio mandan sobre el cultivo.
Syrah · Malbec · Nebbiolo
Primitivo · Cabernet Franc
Tenemos cuatro villas dentro del predio. Incluimos cata y desayuno para que vivas el viñedo sin prisa.
Cuatro villas dentro del yacimiento Registro 16:00 · salida 12:00
“Las villas son otra cosa. Amanecer ahí, con ese silencio y ese frío, vale el viaje solo por eso.”Mariana G. · Saltillo
“Nos enseñaron amonitas fósiles antes de la cata. Nunca había estado en un viñedo que también fuera un yacimiento.”Julián R. · Monterrey
“El recorrido de petroglifos con el guía es corto y buenísimo. El Syrah–Malbec me lo traje a casa.”Paola T. · CDMX
Abre la ruta antes de subir. En el predio no hay señal celular.